VS700T-炸豬排串

手動
烘烤

此食譜適用於 MROVS700T。

食材【3人份】

豬里肌肉 3片(厚1cm，100g/片)

長蔥(切成3~4cm長) 1根

鹽・胡椒各

低筋麵粉 2大匙

蛋(打散) 1個

炒過的麵包粉 60g

作法

1.每片豬肉切成6等份，撒上鹽和胡椒。

2.將 1. 依序沾裹麵粉、蛋液、炒過的麵包粉。

3.以竹籤交錯串起 2. 及長蔥，烤盤鋪上烘焙紙或鋁箔紙，把串物排在烤盤中央。

4.將 3. 放入下層，以【烘烤】>【預熱無】>【190度】烘烤25~30分鐘。

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