VS700T-水果馬芬蛋糕
1
低筋麵粉
170g
奶油
100g
砂糖
70g
泡打粉
6g
牛奶
70ml
蛋
1顆
奇異果・藍莓・蘋果
適量
以上為1次製作量
約7顆
作法
1.奶油室溫軟化，加入糖，攪拌均勻。
2.拌入蛋，加入一半的麵粉、泡打粉，均勻攪拌。
3.拌入剩餘麵粉，牛奶分次加入拌勻至無粉狀。
4.烤盤放上烤模及蛋糕紙模，填入麵糊。摔出多餘空氣後，放入水果丁。
5.以【烘烤】>【不預熱】>150℃ ，放入下層烘烤35~45分鐘。
6.依喜好篩上糖粉或擠上奶油，完成裝飾。
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