VS700T-巧克力布朗尼
1
黑巧克力
100g
奶油
100g
糖
30g
低筋麵粉
20g
可可粉
10g
雞蛋
2個
作法
1.雞蛋打入有深度的器皿,加入糖均勻攪拌。
2.烤盅內塗上一層薄奶油備用、生巧克力及奶油倒入可微波的器皿,以【微波】>【500W】溫熱2分鐘。
3.加熱完成拌勻成巧克力醬後,倒入蛋液拌勻。
4.篩入麵粉及可可粉,攪拌至看不見粉狀。
5.拌勻的巧克力麵糊倒入烤盅,輕敲讓空氣排出後,以【烘烤】>【預熱】>【200度】設定8分鐘。
6.烤盅放上黑色烤盤,預熱聲響起後,放入上層進行烘烤。
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