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S800XT-照燒雞肉
S800XT-照燒雞肉
自動
40
肉
燒烤
此食譜適用於 MROS800XT。
1
食材【4人份】
雞腿肉(帶皮)
2塊 (250g/每塊)
A
醬油
2大匙
味醂
1大匙
砂糖
1小匙
薑汁
少量
作法
1.加水槽加滿水放入本機。
2.用叉子在帶皮的部位上戳洞,較厚的部位劃刀,放入拌勻的 A.醃漬約15分鐘後稍微擦乾。
3.取出底盤,將 2. 排在烤盤中央,放入中層,以【過熱水蒸氣】行程編號40進行料理。
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