NBK5000T-烤牛肉

自動
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此食譜適用於 MRONBK5000T。

食材【4人份】

牛腿肉(整塊) 約800g

鹽・胡椒各少量

大蒜(磨成泥) 1瓣

紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹(切成1cm寬) 各50g

沙拉油 1小匙

作法

1.加水槽加滿水放入本機。

2.牛肉撒上鹽及胡椒，以大蒜抓醃，以棉線綁起調整形狀，再整個塗上沙拉油。

3.折起燒烤盤支架，塗上適量沙拉油，蔬菜排於中央再鋪上 2. 。

4.燒烤盤放入庫內，以【燒烤】>【肉】>【烤牛肉】以3人份以上，進行料理。

5.料理完取出放涼，充分冷卻後拆除棉線切成薄片，搭配蔬菜淋上肉汁即可享用。

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