NBK5000T-鹽烤鮭魚(冷凍)
1
鹽漬鮭魚片
4片(80g/片)
28×27cm 的夾鍊冷凍保存袋
1個
作法
1.【預煮】 將烘焙紙裁成比冷凍保存袋（市售） 稍微小一點的尺寸，然後將烘焙紙放 入袋中，將鹽烤鮭魚以魚皮朝上放在烘焙紙上，並避免魚肉相互接觸，接著將保存袋密封起來。將鮭魚平放在金屬托盤上，放進冰箱冷凍。
2.從保存袋取出鹽漬鮭魚，將鮭魚以裝盤時朝上的那面朝上，排在已折起支架並打開上層用握柄的燒烤盤上。
3.將2.裝入上層，以【燒烤】>【燒烤（冷凍）】>【鹽烤鮭魚（冷凍）】， 選擇 3 人份以上進行加熱。
影片教學
