NBK5000T-蒸燒鰹魚生魚片
1
鰹魚(帶皮)
300g
洋蔥(切成薄片)
1/2個
大蒜(切成薄片)
適量
薑(磨成泥)
適量
蘿蔔菜苗(切除根部)
適量
細蔥(切成小段)
適量
橙醋醬油
適量
作法
1.將加水槽加水至滿水線後,再裝入本機。
2.以餐巾紙擦乾鰹魚的水分,並將洋蔥過水後備用。
3.折起燒烤盤支架,將鰹魚以魚皮朝下橫放在燒烤盤上,然後蓋上燒烤盤上蓋。
4.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸氣噴出口,放在白色底盤上,以【蒸烤• 熱炒】>【蒸烤】>【蒸烤鰹魚生魚片】,選擇 2 人份,進行加熱。
影片教學