NBK5000T-蒸燒茄子什錦菇沙拉
1
A
茄子
2條
青辣椒
6條
金針菇
50g
舞菇
50g
油豆腐皮(切成1cm寬)
1塊
作法
1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。
2.將茄子去蒂，縱切成8 等份，然後過水備用。
3.將 A. 的金針菇及舞茸去蒂切開後撥散。
4.將拌勻的 C. 倒入塑膠袋（市售）， 再將混合均勻的 B. 及 A. 放入塑膠袋裡混合均勻。
5.將燒烤盤支架折起並鋪上烘焙紙， 將 4. 從塑膠袋中取出後鋪放在燒烤盤 上，然後蓋上燒烤盤上蓋。
6.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸氣噴出口，放在白色底盤上，以【蒸烤• 熱炒】>【蒸烤】>【蒸燒茄子什錦菇沙拉】，選擇 2 人份，進行加熱， 加熱完畢後攪拌均勻。
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