NBK5000T-青椒炒肉絲
1
牛腿肉(切絲)
300g
鹽・胡椒
各少量
太白粉
2小匙
A
青椒(去籽，縱切絲)
2個
水煮竹筍(切細絲)
100g
B
醬油
2小匙
蠔油
2大匙
酒
2大匙
砂糖
2小匙
雞粉
2小匙
太白粉
2小匙
作法
1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。
2.在牛腿肉上撒一點鹽和胡椒，然後均勻裹上太白粉備用。
3.將 2. 和 A. 以及調好的 B.放入塑膠 袋（市售）裡，然後混合均勻。
4.將燒烤盤支架折起，從塑膠袋中取出 3.後鋪放在燒烤盤上，然後蓋上燒烤盤上蓋。
5.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸氣噴出口，放在白色底盤上，以【蒸烤• 熱炒】>【熱炒】>【青椒炒肉絲】， 選擇 3 人份以上，進行加熱，加熱完畢，後攪拌均勻。
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