NBK5000T-鹽麴青椒炒牛肉
1
牛腿肉(切絲)
150g
鹽麴
2大匙
A
青椒(去籽、縱向切絲)
4個
紅椒(去籽、縱切成細絲)
45g
作法
1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。
2.加入牛腿肉與鹽麴拌勻後，醃漬1小時以上。
3.將2.和 A. 以及調好的 B. 放入塑膠袋裡，然後混合均勻。
4.將燒烤盤支架折起，從塑膠袋中取出 3. 後鋪放在燒烤盤上，然後蓋上燒烤盤上蓋。
5.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸氣噴出口，放在白色底盤上，以【蒸烤• 熱炒】> 【熱炒】>【鹽麴青椒炒牛肉】，選擇 2 人份，進行加熱， 加熱完畢後拌勻。
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