NBK5000T-鹽麴高麗菜炒雞肉
1
雞胸肉(切成一口大小)
200g
高麗菜(切成4~5cm正方塊)
200g
小番茄
6顆
鹽麴
2大匙
A
雞湯粉
1/2小匙
酒
1/2大匙
砂糖
1/2小匙
作法
1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。
2.將雞胸肉與鹽麴拌勻後，醃漬1 小時以上。
3.將2.及拌勻的 A. 放入塑膠袋（市售）裡，然後將剩餘的材料全部放進去，並稍加混合。
4.將燒烤盤支架折起並鋪上烘焙紙， 從塑膠袋中取出 3.後鋪放在燒烤盤 上，然後蓋上燒烤盤上蓋。
5.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸 氣噴出口，放在白色底盤上，以【蒸烤• 熱炒】>【熱炒】> 【鹽麴高麗菜炒雞肉】，選擇 2 人份，進行加熱， 加熱完畢後攪拌均勻。
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