NBK5000T-鹽麴芋頭炒培根
1
芋頭(切成5mm寬、6cm長)
3個
培根(2cm切塊)
4片
紅辣椒(去籽去蒂、橫切)
1根
A
鹽麴
1.5大匙
橄欖油
1小匙
黑胡椒
適量
作法
1.將加水槽加水至滿水線後,再裝入本機。
2.將芋頭、培根、紅辣椒以及拌勻的 A.放入塑膠袋(市售)裡,然後加以混合。
3.將燒烤盤支架折起並鋪上烘焙紙, 從塑膠袋中取出 2.後鋪放在燒烤盤 上,然後蓋上燒烤盤上蓋。
4.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸氣噴出口,放在白色底盤上,以【蒸烤• 熱炒】> 【熱炒】>【鹽麴芋頭炒培根】,選擇 2 人份,進行加熱,加熱完畢後攪拌均勻。
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