NBK5000T-簡易蒸豬肉

自動
180

此食譜適用於 MRONBK5000T。

豬肩胛肉(整塊) 約400g

鹽 2小匙

胡椒少量

酒 1大匙

白菜(切成一口狀) 100g

1.將鹽和胡椒撒在豬肉上，充分揉搓入味，然後放進塑膠袋（市售）裡，倒入酒並加以揉捏後，放進冰箱冷藏 1 天。

2.將白菜鋪放在較深的平盤上，再將稍微水洗過並徹底瀝乾水分的 ① 分成 8 等份，排列在白菜上，輕輕蓋上保鮮膜，然後放在白色底盤中央，以【蒸煮】>【簡易蒸豬肉】，選擇 3 人份以上，進行加熱。

3.加熱完成後，放涼並切開。

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