NBK5000T-南瓜可樂餅
1
南瓜(去皮)
400g
起司片
30g
鹽・胡椒
各少量
蛋(打散)
1個
低筋麵粉
4大匙
炒麵包粉
60g
作法
1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。
2.將南瓜去皮，切成小丁並用保鮮膜包好，以【川燙葉菜類與蔬果類】，將強弱設定調整為【強】進行加熱。
3.以 A. 【微波】>【600W】> 約2分加熱。
4.加熱完畢後，將 ② 放進大碗裡趁熱搗碎，接著加入起司和 ③，撒上鹽和胡椒，仔細攪拌均勻後分成8等份（1個約65g），並捏成約1.5cm厚的橢圓形，然後依麵粉、蛋、炒麵包粉的順序裹粉。
5.將 ④ 集中排在已打開支架的燒烤盤中央，然後放在白色底盤上，以【油炸類（無油炸物）】>【南瓜可樂餅】，選擇 3人份以上，進行加熱。
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