NBK5000T-醋拌牛蒡

自動
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此食譜適用於 MRONBK5000T。

食材【4人份】

牛蒡 200g

A

研磨白芝麻 3大匙

醋、砂糖各1.5大匙

醬油、味醂各1.5大匙

鹽少量

作法

1.牛蒡用菜刀刀背去皮，切成 5cm 長後，以醋水加以醃漬。淋上醋（適量）後，用保鮮膜緊緊包起來。

2.將 ① 放在白色底盤中央，以【燉煮• 川燙• 湯】>【川燙預煮】>【醋拌牛蒡】，進行加熱後，稍微撒一點鹽（適量）。

3.以調好的 A. 將牛蒡拌勻後，盛入容器並撒上青海苔粉（適量）。

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