NBK5000T-擠花絣乾
1
低筋麵粉
130g
奶油
80g
砂糖
40g
蛋(打散)
小的1個
香草精
少量
水果乾(切成小塊)
適量
作法
1.以手持式攪拌器將奶油攪拌到變白 為止，接著加入砂糖，再充分攪勻。
2.加入蛋後，攪拌至質地呈霜狀，然後加入香草精拌勻。
3.一邊將麵粉篩入，一邊以木匙切拌。 將整個麵糊用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏靜置約1 個小時。
4.在已鋪上鋁箔紙的黑色烤盤上擠出 3.，上面用果乾加以裝飾。
5.將 4. 放入中層， 以【甜點】>【餅乾】>【擠花餅乾】 進行加熱。
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