SV1000J-杏仁瓦片

手動
熱風烘烤

此食譜適用於 MROSV1000J。

食材

糖粉 20g

奶油 13g

杏仁片 50g

低筋麵粉 20g

蛋白 1個

作法

1.奶油放入耐熱容器，以【手動】>【微波】>【200W】>【2分鐘】溫熱融化。

2.蛋白加入糖粉攪拌均勻，篩入麵粉拌勻。

3.烤盤鋪上烘焙紙，麵團分6團放上後，壓平成薄狀。

4.加入融化後的奶油，充分攪拌後加入杏仁片，與麵團均勻混和。

5.以【手動】>【熱風烘烤】>【預熱1層】>【160度】設定烘烤20分鐘。

6.預熱完畢放入上層烘烤。

影片教學

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