阿奇立克日立台灣家電股份有限公司

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NBK5000T-胡桃吐司

此食譜適用於 MRONBK5000T。

180ml
乾酵母(顆粒狀,不須先發酵) 3g
胡桃(5mm切塊) 60g
A
高筋麵粉 250g
砂糖 15g
3g
奶油 12g

作法

1.將加水槽加水至滿水線後,再裝入本機。
2.將白色底盤取出,並安裝麵包容器底座。
3.將揉麵葉片安裝至麵包容器中,放 入 A ,以繞圈的方式倒入水。
4.將乾酵母放入投入器的酵母投入口 中,蓋上酵母投入口上蓋,再將胡桃放入餡料容器中,然後安裝至麵包容器上方。
5.將麵包容器安裝至麵包容器底座上, 鎖定後關上箱門,以【小麥吐司(吐司)】>【胡桃吐司】,進行加熱。
6.加熱完成後,立刻將麵包容器取出, 並拆下投入器。 將平台鋪上布或毛巾等物品,再將取出的麵包容器橫放在平台上冷卻約 2 分鐘。
7.用手握住把手底部,將麵包容器倒過來上下搖晃數次,再將吐司取出並放著使其冷卻。

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