阿奇立克日立台灣家電股份有限公司

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NBK5000T-奶油吐司

此食譜適用於 MRONBK5000T。

乾酵母(顆粒狀,不須先發酵) 3g
A
高筋麵粉 210g
低筋麵粉 40g
砂糖 32g
3g
奶油 90g
B
蛋(打散) 2個
牛奶 60ml

作法

1.將白色底盤取出,並安裝麵包容器底座。
2.將揉麵葉片安裝至麵包容器中,放 入 A ,以繞圈的方式加入 B 。
3.將乾酵母放入投入器的酵母投入口, 蓋上酵母投入口上蓋,然後安裝至麵包容器上方。
4.將麵包容器安裝至麵包容器底座上, 鎖定後關上箱門,以【小麥吐司(吐司)】>【奶油吐司】進行加熱。
5.加熱完成後,立刻將麵包容器取出, 並拆下投入器。將平台鋪上布或毛巾等物品,再將取 出的麵包容器橫放在平台上冷卻約2 分鐘。
6.用手握住把手底部,將麵包容器倒 過來上下搖晃數次,再將吐司取出並放著使其冷卻。

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