NBK5000T-乳酪法國吐司
1
乾酵母(顆粒狀，不須先發酵)
3g
加工起司(1cm切塊)
60g
A
高筋麵粉
240g
低筋麵粉
30g
砂糖
5g
鹽
5g
作法
1.將白色底盤取出，並安裝麵包容器底座。
2.將揉麵葉片安裝至麵包容器中，放 入 A ，以繞圈的方式加入 B 。
3.將乾酵母放入投入器的酵母投入口，蓋上酵母投入口上蓋，然後安裝 至麵包容器上方。
4.將麵包容器安裝至麵包容器底座上， 鎖定後關上箱門，以【小麥吐司（吐司）】>【乳酪法國吐司】進行加熱。
5.在加熱過程中，當投料通知聲響起時，請打開箱門取出麵包容器，接著拆下投入器，將起司鋪放在麵糰上， 並讓餡料容器的開關板保持開啟狀 態，然後將投入器裝回麵包容器。
6.再次將麵包容器安裝至麵包容器底座上，鎖定後關上箱門，然後繼續進行烘焙。
7.加熱完成後，立刻將麵包容器取出，並拆下投入器。將平台鋪上布或毛巾等物品，再將取出的麵包容器橫放在平台上冷卻約 2 分鐘。
8.用手握住把手底部，將麵包容器倒過來上下搖晃數次，再將吐司取出並放著使其冷卻。
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