阿奇立克日立台灣家電股份有限公司

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RBK5500T--嫩蒸巴沙魚豆腐

自動
120

此食譜適用於 MRORBK5500T。
巴沙魚 250g
鴻喜菇 100g
雞蛋豆腐 1/2盒
蠔油 2大匙
米酒 2大匙
蔥末 適量
蒜末 適量
胡椒粉 適量
米酒 適量

作法

1.巴沙魚切片，以米酒及胡椒粉醃漬約30分鐘。
2.蒜末加入蠔油及米酒拌勻成醬汁備用。
3.瓷盤依序鋪上雞蛋豆腐、鴻喜菇、巴沙魚片，淋上醬汁。
4.給水盒加水放入本機，食材放上燒烤盤，蓋上上蓋，【料理集中選取】>【食譜編號120】開始料理。
5.撒上蔥末蔥絲即完成。

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