VS700T-海鮮南瓜盅
1
栗子南瓜
1個
洋蔥末
1/4顆
油
2大匙
鯛魚片
100g
草蝦仁
40g
蟹腳肉
20g
水
200ml
牛奶
150ml
鹽
1小匙
黑胡椒
適量
作法
1.給水盒加水，放入本體。南瓜放上烤盤，於下層以【蒸氣】>【烘烤】>【不預熱】>【190度】烘烤20~30分鐘。
2.有深度耐熱容器放入洋蔥及油，以【微波】>【500W】溫熱3分鐘爆香。
3.南瓜烤完放涼，切除頭部，去除籽，取出南瓜肉。
4.南瓜肉稍微搗碎，加入爆香完的洋蔥，加入水、牛奶，稍微拌勻後蓋上烘焙紙，以【菜餚甜點】>【行程編號48】>【小份量】開始加熱。
5.剩餘約4分鐘時取出，加入海鮮及鹽拌勻，再放入庫內跑完剩餘行程。
6.行程結束後裝入南瓜容器，依喜好撒入黑胡椒。
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