W1000YT-炸醃梅子雞柳

自動
075

此食譜適用於 MROW1000YT。

食材【2人份】

雞柳條 6條(40g/條)

鹽・胡椒各少量

低筋麵粉適量

蛋(打散) 1個

炒過的麵包粉 60g

A

市售醃梅醬 2/3大匙

綠紫蘇(切細絲) 4片

作法

1.雞肉去筋，從中央剖開攤平，撒上鹽和胡椒。

2.將 A. 放在 1. 剖開的那面上，以塗有 A. 的那面向內折三折。

3.將 2. 依序沾裹麵粉、蛋液、炒過的麵包粉。

4.將 3. 排在烤架中央，放於庫內白色底盤上，以【自動料理】編號75進行料理。

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